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あら、珍しい・・・

スーパーで新生姜を買ってきて、甘酢漬けを作りました。

新生姜

薄くスライス

出来上がり~

と~っても簡単!!
早速、新生姜の炊き込みご飯もセットしました。
多分、美味しいはず・・・。o(*^▽^*)o~♪

ご参考までに・・・
 材料:新生姜・・500gくらい
     米酢・・400cc
     砂糖・・160g
     はちみつ・・大2

 作り方:①新生姜を薄くスライスして、塩を少々ふって、2~3分ボイル
      ②米酢、砂糖、はちみつをナベに入れ、沸騰させ弱火にして5分
      ②の中に①を入れて出来上がり~~
     ※容器は必ず熱湯消毒してネ


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モモメイ

Author:モモメイ
大阪在住で同い年のパパさんと二人暮らし。
娘は結婚して北海道へ♪
息子は独立して近所に住んでます。

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